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Frischer Grünkohl

Kürbiscremesuppe
mit Curryäpfeln u. Kürbiskernöl
€ 5,40

Grünkohlteller
Grünkohl, Kasseler Nacken, Kohlwurst, Salzkartoffeln, Senf,  ½ Birne, Süße und Salzkartoffeln
€ 16,20

zum satt essen   € 18,80

Gem. Wildplatte
Waldpilze, Preiselbeersauce, Rotkohl, Speckrosenkohl, gefüllte Frucht, Macairekartoffeln
€ 25,50

Wiener Schnitzel
vom Kalb, Preiselbeeren, Pommes, Blattsalate
€ 20,80

Cordon-Bleu vom Schwein
Kaisergemüse, Sc. Hollandaise, Kroketten
€ 14,50

Hausgemachter Labskaus
Gewürzgurke, Rote Beete, Spiegelei u. ein Matjesfilet
€ 15,50

Altländer-Bratkartoffeln mit Vanilleeis
€ 4,80

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Beliebt und immer wieder gerne

Beliebt und immer wieder gerne

Rosa gebratenes Roastbeef
mit zweierlei hausgemachter Sauce (Remoulade u. Mango), Salatbouquet und Bratkartoffeln
€ 16,50

Grützwurst
Apfelmus, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
€ 12,30

CurrywurstA mit „Currysauce – Art des Hauses“
Salat und Pommes
€ 7,50

Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Katenschinken
€ 8,50

Fischteller „Hollerner-Hof“
Hausgebeizter Lachs, Forellenmousse, ein Matjesfilet, Rührei und Bratkartoffeln
€ 14,80

Gerne bereiten wir Ihnen die Speisen auch als Halbe Portionen zu.
Alle Preise inkl. MwSt. und Service

A: Ist mit Konservierungsstoffen

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Fischgerichte

Bandnudeln mit Lachswürfeln, Blattspinat in Sahnesauce
€ 14,50

Drei Matjesfilet, Hausfrauensauce, Bratkartoffeln, Salatbouquet
€ 13,50

Zanderfilet mit Süßkartoffelstampf
pikante Fischsauce, Salatteller
€ 18,50

„Elbstromteller“
Dreierlei gebratene Fischfilets auf Bratkartoffel, Champagner-Senfsauce, Salatteller
€ 19,50

Scholle „Finkenwerder-Art“
mit Speckstippe, Salzkartoffeln und einem Salatteller
€ 18,50

Lachsfilet in Sesamhülle
Zuckerschotten, Currysauce, Reis
€ 19,50

Gerne bereiten wir Ihnen die Speisen auch als Halbe Portionen zu.
Alle Preise inkl. MwSt. und Service

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Hauptgerichte

Hauptgerichte

Rumpsteak (200g) mit Pfannengemüse, Wedges, pikantem Dip
€ 22,40

Österreichischer Zwiebelrostbraten, Zwiebelsauce, Röstkartoffeln und einem Salatteller
€ 22,40

Schnitzel „Wiener-Art“ mit Pommes, Gurkensalat
€ 13,00

Schnitzel, Zwiebel-Champignons Gemüse, Pommes, Gurkensalat
€ 14,50

Hähnchengeschnetzeltes Champignons, Lauchzwiebeln und hausgemachten Rösti, Salatteller
€ 16,50

Piccata vom Hähnchen, Tomatisiertem-Gemüse, Bandnudeln
€ 16,50

Drei Schweinemedaillons an Apfel-Zwiebelsahnesauce, Broccoli, Macairekartoffeln
€ 18,20

Salzburger-Pinzgauer Kasnocken mit Speck, Zwiebeln, Salatteller
€ 13,50

Gerne bereiten wir Ihnen die Speisen auch als Halbe Portionen zu.
Alle Preise inkl. MwSt. und Service